住宅型有料老人ホーム「サンシャインコート豊川」
なすの味噌炒め✨
ついに、なすが大きくここまで育ちしました(*'▽')
なすの味噌いため煮 レシピ
・長なす ３本～４本
・酒 大さじ２
・みりん 大さじ２
・さとう 大さじ２
・すりごま 大さじ２
・油 大さじ２
長なすをらん切りに切る。ボールに水をはりつける。
フライパンに油を入れて水切りしたなすを炒める。
なすがしんなりしたら調味料を入れて、、、
かんせーい!(^^)!
入居者様の前で施設長が調理してくれました♪
美味しくみんなで頂きました✨